Topinambur rizoto s parmezánom a tymianom
Topinambur patrí medzi menej známu, no veľmi zdravú zeleninu. Obsahuje inulín – prebiotickú vlákninu, ktorá podporuje trávenie a črevnú mikroflóru. Zároveň má jemne orieškovú chuť, ktorá vynikne v…
Autor PharmDr. Paťka Janáčková
Bielkovinová bomba bez mäsa: Cícer v paradajkovej omáčke
Chceš si pripraviť rastlinné jedlo, ktoré ťa zasýti, zahreje a zároveň rozmazná tvoje chuťové bunky? Náš recept na cícer v rajčinovej omáčke s tofu sa stane tvojim novým…
Extra chutné a stále fit: Čokoládové cottage lievance
Ak miluješ sladké raňajky tak, ako my v Zanzisane, ale nechceš siahať po prázdnych kalóriách, naše čokoládové lievance s ovocím, cottage syrom a arašidmi sú pre teba ako…
Pohánkovo-hlivové rizoto s tofu
Ak hľadáš recept s dostatkom bielkovín a živín, aj keď je bez mäsa, naše pohánkové rizoto s hlivou, balkánskym syrom a tofu je pre teba ideálny. Kombinuje v…
Brokolicové pyré s kuracími prsiami a bryndzou
Tento recept je dôkazom, že aj zdravé jedlo môže byť mimoriadne chutné. Šťavnaté kuracie prsia s brokolicovým pyré, roztekajúcou sa bryndzou a porciou bulguru vytvárajú ideálny tanier plný…
Od trávenia po regeneráciu: Kde všade pomáha bromelaín?
Možno si už počula o bromelaíne ako o enzýme z ananásu. No málokto tuší, čo všetko tento prírodný zázrak skutočne dokáže. Má široký zoznam účinkov, ktoré oceníš nielen…
Exotika na vidličke: Ananásovo-kurací šalát
Jedlo, ktoré osvieži, zasýti a zároveň rozmazná tvoje chuťové bunky? Presne taký je náš ananásovo-kurací šalát. Kombinácia šťavnatého mäsa, sladkého ananásu, mozzarelly a olív vytvára exotickú, dokonale vyváženú…
Špenátové palacinky s tuniakom a syrom cottage
Naše špenátové palacinky plnené tuniakovou zmesou spájajú v sebe úžasnú chuť, dostatok bielkovín aj vlákniny – ideálne, keď si chceš dať niečo ľahké, čo ťa zároveň dostatočne zasýti…
Proteínové vafle bez proteínového prášku
Ak máš chuť na sladké raňajky, ktoré nezaťažia tvoje svedomie ani žalúdok, naše domáce proteínové vafle z ovsených vločiek a gréckeho jogurtu sú presne to, čo hľadáš. Sú ideálne…
Sardinková nátierka plná bielkovín a zdravých tukov
Hľadáš rýchle, chutné a zároveň výživné jedlo, ktoré si vieš pripraviť aj v to najrušnejšie ráno? Naša sardinková nátierka s krémovým syrom a kváskovou bagetkou je presne to,…