Vieš, akú moc má petržlenový čaj?

Petržlen obsahuje mnohé účinné látky

Za všetky pozitívne účinky rastlín sú zodpovedné jednotlivé obsahové látky, ktoré sa v nich v rôznych kombináciách nachádzajú. Petržlen sa môže pýšiť práve týmito:

• Silice – apiol, felandrén, myristicín – silice sú zodpovedné práve za charakteristický zápach petržlenu,
• kumaríny,
• flavonoidy,
• vitamín A,
• vitamín C – obsahuje ho najmä vňať,
• minerály – vápnik, horčík, draslík, železo,
• kyselina listová.

Vedela si? Petržlen je ľudovo nazývaný aj ako petruž či petruška.

Petržlenový čaj – vieš ako sa pripravuje?

Pripraviť si petržlenový čaj nie je žiadna veda.

• Jednoducho si nasekáš vňaťku (alebo použiješ sušenú variantu), zaleješ vriacou vodou a zhruba štvrť hodinku necháš lúhovať.

Nakoľko petržlenová chuť a vôňa nemusí sadnúť každému, je na individuálnych preferenciách v akých pomeroch vňať/voda si ho zaleješ. Ak máš rada silnejšie čaje, petržlenom nešetri.

Aké účinky má petržlenový čaj na náš organizmus?

• Prispieva k správnej činnosti obličiek a pečene,
• pôsobí diureticky – čo znamená, že odstraňuje vodu z tela a tým pomáha znižovať opuch či krvný tlak (a následne aj srdcovocievne ochorenia)
• znižuje hladinu cukru v krvi, pôsobí antidiabeticky,
• pomáha pri tráviacich problémoch – podporuje trávenie, znižuje nadúvanie a plynatosť, zvyšuje produkciu žalúdočných štiav,
• pôsobí proti urolitiáze – čo v preklade znamená, že preventívne bojuje proti tvorbe obličkových kameňov,
• zvyšuje chuť do jedla a má mierne laxatívne účinky,
• obsahuje množstvo vitamínov a minerálov – vďaka nim pôsobí antioxidačne a podporuje imunitu,
• má protizápalové a antiseptické účinky,
• v ľudovej medicíne sa považuje za prostriedok pri normalizovaní nepravidelnej a bolestivej menštruácie (amenorey, dysmenorey).

Petržlenový čaj: na toto si daj pozor!

1. Nepreháňaj to s množstvom – pitie petržlenového čaju sa odporúča max 1 liter denne v priebehu 2 týždňov, potom je nutné dať si pauzu. Apiol a myristicín vo veľkých množstvách pôsobia toxicky.
2. Nepi ho pokiaľ si tehotná, kojíš alebo nemáš aspoň 15 rokov – petržlenový čaj zvyšuje riziko potratu a znižuje množstvo mlieka.
3. Vždy sa poraď s lekárom/lekárnikom, ak užívaš silné lieky alebo injekcie na riedenie krvi (môže totiž zvyšovať krvácavosť).
4. Ak sa u teba objaví nadúvanie, bolesti brucha, hnačka/zápcha, petržlenový čaj neodporúčame ďalej piť.
5. Nezabúdaj na dostatočnú hydratáciu! Petržlen je silné diuretikum a napomáha odplavovaniu vody z tela, avšak vodu potrebujeme, preto nezabúdaj na jej dostatočný príjem.
6. Pri zbere vňate používaj rukavice – v niektorých prípadoch sa môže objaviť dermatitída – kožná reakcia na látky z vňate, najmä, pokiaľ zároveň silno praží slnko.

Internetoví odborníci sľubujú…

…že pitím petržlenového čaju schudneš. Tak to ale, bohužiaľ, nefunguje a jeho nadmerný príjem v snahe schudnúť ti môže viac uškodiť ako pomôcť.

Petržlenový čaj ťa ODVODNÍ. A to nie je to isté. Na váhe sa možno (krátkodobo) objaví nižšie číslo, ale nie je to tuk, ktorého sa zbavíš, ale voda.

• Bylinky na odvodnenie organizmu – naozaj ti pomôžu?

Chudnutie neoklameš a pokiaľ sa nedostaneš do kalorického deficitu, môžeš piť čajov, nápojov, detoxikačných a kolagénových kúr koľko chceš. Nestratíš však kilá, ale financie. 

Ak je tvojim cieľom schudnúť, zameraj sa radšej na naše staršie články:

• Ako schudnúť z nôh?
• Ako môžem schudnúť v menopauze?
• Majú zmysel lieky na chudnutie?
• Chudnutie po 40tke: dá sa to zvládnuť?
• Základy zdravého stravovania: príručka makroživín

ZDROJE:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30000940/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35544364/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35278608/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24660617/

Komentáre