Zdieľať článok:

Rýchly a chutný dezert: Malinovo-makové guľky s mascarpone

Hľadáš dezert, ktorý spája sviežosť ovocia, jemnú makovú chuť a krémovú textúru mascarpone? Si na správnom mieste! Malinovo-makové guľky potešia každého. Náš recept je naozaj jednoduchý na prípravu a ideálny na rodinné oslavy, stretnutia s priateľmi alebo len tak, keď máš chuť na niečo výnimočné.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 468 kcal
  • Sacharidy: 39 g
  • Tuky: 26 g
  • Bielkoviny: 17 g
Malinovo-makové guľky s mascarpone, Rýchly a chutný dezert: Malinovo-makové guľky s mascarpone

Malinovo-makové guľky – Lahodný dezert plný chuti

Aké výhody, okrem skvelej chuti, v sebe spája kombinácia maku, malín a mascarpone?

  • Maliny sú výborným zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Podporujú imunitu, vďaka vláknine zlepšujú trávenie a vďaka malému množstvu kalórií sa hodia aj do redukčného jedálnička.
  • Mak patrí medzi výborné zdroje vápnika, ktorý je kľúčový pre zdravé kosti a zuby. Vďaka vláknine zlepšuje trávenie a vysoký obsah zdravých tukov v maku prispieva k regulácii cholesterolu a podporuje funkciu srdca. Taktiež v ňom nájdeš aj železo potrebné pre tvorbu červených krviniek a jeho kalorická hodnota z neho robí skvelý zdroj energie pre aktívny životný štýl.
  • Mascarpone je jemný taliansky syr a pokiaľ ho konzumuješ s mierou, dodá ti zdravé tuky, vápnik, vitamíny a minerály. Je prirodzene krémový, takže už nemusíš do receptov pridávať smotanu ani maslo. Zároveň dodá jedlám bohatú a lahodnú chuť, ktorú si určite užiješ dosýta. Ak ho do jedálnička zaradíš v rozumnom množstve, stane sa výživným doplnkom rôznych dezertov.

Poď si pripraviť malinovo-makové guľky s nami a presvedči sa, že naozaj rýchlo zmiznú zo stola!

Malinovo-makové guľky s mascarpone, Rýchly a chutný dezert: Malinovo-makové guľky s mascarpone
https://www.freepik.com/free-photo/charcoal-potato-ball_1288451.htm#fromView=search&page=1&position=22&uuid=7ae15ee4-bae2-4b36-8700-319fdb87981b

Autor: Ing. Nikoleta Harshman, PhD.

Táto nikdy-nekončiaca láska ku tvarohu, malinám, maku a sladkému ma vždy motivuje k vareniu aj keď sa mi najviac nechce! Domáce, rýchle, chutné, výživné a sladké, pretože viete o čom to je →  balance.

Zaujal ťa náš recept malinovo-makové guľky a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM. 

Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:

Komentáre

Postup prípravy

  1. Zmiešaním múky, tvarohu, vajíčka a vody vypracujeme jemne lepivé cesto. Vodu vždy prispôsobíme konzistencii, aby sa cesto nelepilo, no guľky sa pekne spájali.
  2. Z cesta vykrojíme kruh, dnu dáme malinu spolu s lyžičkou mascarpone zmiešaného so sladidlom.
  3. Guličky zamotáme a varíme v horúcej vode (aby mierne bublala, nie veľmi).
  4. Varíme, kým guličky nevyplávajú na povrch.
  5. Nakoniec postriekame panvicu kokosovým sprejom a guličky jemne opražíme s mletým makom.

Autorka článku a odborný garant: PharmDr. Paťka Janáčková

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.