Zdieľať článok:

Fit valentínska torta – jednoduché nepečené fit prekvapenie

Existujú dve skupiny ľudí. Tí, ktorí majú radi sviatok svätého Valentína a slávia ho, a tí ktorí ho ignorujú. Ak patríš do prvej skupiny ľudí a chceš potešiť svoju polovičku, fit valentínska torta je jednoznačne dobrý nápad. Určite si spoločne na nej pochutíte a nebudete musieť mať ani výčitky zo „zhrešenia“.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 200 kcal
  • Tuky: 20 g
fit valentínska torta, Fit valentínska torta – jednoduché nepečené fit prekvapenie

Ak patríš do druhej skupiny ľudí a sviatok svätého Valentína neoslavuješ, alebo by si chcela a nenašla si ešte spriaznenú dušu, túto tortu si môžeš urobiť len tak pre radosť pre seba, pre kamošku, pre maminu alebo pre iných členov rodiny.

Mascarpone dodá torte lahodnú chuť, no môžeš ho zmiešať s tvarohom

Mascarpone je čerstvý syr, ktorý sa vyrába zo smotany.  Práve preto sú jeho plusy skôr v chuti ako vo výživových hodnotách. Ľahká pomoc však prichádza, ak mascarpone nahradíš ricottou alebo tvarohom. Fit valentínska torta bude tak naozaj fit.

fit valentínska torta, Fit valentínska torta – jednoduché nepečené fit prekvapenie
Food photo created by wayhomestudio – www.freepik.com

Fit valentínska torta a mascarpone? Ak chceš menej tuku, môžeš využiť tvaroh alebo ricottu

Ak chceš fit verziu valentínskej torty, môžeš mascarpone vymeniť za tvaroh alebo ricottu. Chuť stále ostane perfektná.

Tvaroh nie je iba pre kulturistov

Tvaroh obsahuje minimálne množstvo tukov, cholesterolu a transmastných kyselín. Vysoký podiel bielkovín v tvarohu ťa zasýti na dlhý čas. Trávi sa pomaly, ale ľahko.  V tvarohu nájdeš veľa vitamínov, minerálov a prospešných látok (vitamín B6, B12, A, C, D, E, riboflavín, tiamín, kyselinu listovú a aj betakarotén). V 250 g tvarohu je iba 163 kalórií.

Ricotta je všestranný pomocník

Syr ricotta je v Taliansku populárna ingrediencia. Vyrába sa zo srvátkového proteínu. Väčšina odrôd syrov ricotta je bohatá na bielkoviny, vápnik, selén a fosfor. Zvyšuje zdravie kostí, je skvelým doplnkom zdravej stravy a tiež môže pomôcť znižovať krvný tlak.

Ak máš rada sladké, isto ťa potešia aj ďalšie naše fit recepty: fit raffaello guličky, maková torta alebo fit sušienky z kokosovej múky.

Autor receptu: eat_your_fears

Fit valentínska torta : výživové hodnoty na 1 ks torty z tvarohu:

Energia: 373 kcal

Sacharidy: 13 gramov

Bielkoviny: 15 gramov

Tuky: 29 gramov

Vláknina: 8 gramov

Komentáre

Postup prípravy

  1. Kešu dáme do mixéra, pridáme kokosový olej a mixujujeme, kým nám vznikne pevnejšia hmota.
  2. Hmotu roztlačíme do dortovej formy.
  3. V hrnci na miernom plameni rozpustíme čokoládu a potom pridáme 3 žĺtka a mascarpone.
  4. Z bielkov vyšľaháme sneh a potom pridáme do hrnca.
  5. Všetko naraz nalejeme na korpus a dáme cez noc do ľadničky ztuhnúť  alebo vložíme na hodinu do mrazničky.
  6. Nakoniec navrch pridáme kešu a lesné plody.

Autorka článku a odborný garant: maria grossova

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.