Zdieľať článok:

Domáci gyros s tzatziki: Chuť Grécka u teba doma

Miluješ chute Stredomoria, ale nechce sa ti variť nič zložité? Tento ľahký domáci gyros s tzatziki v celozrnnej tortille je ideálnou voľbou na rýchly obed či večeru. Recept plný byliniek, svieža jogurtovo-uhorková tzatziki omáčka a chrumkavá zelenina vytvárajú kombináciu, ktorú si zamiluješ už po prvom súste. Recept je jednoduchý, výživný a vďaka jogurtu a tortille aj ľahký na trávenie. Navyše si ho vieš prispôsobiť presne podľa svojej chuti – a pripraviť si tak kúsok Grécka u seba doma, kedykoľvek naň dostaneš chuť.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 473 kcal
  • Sacharidy: 45 g
  • Tuky: 15,5 g
  • Bielkoviny: 35 g
gyros s tzatziki, Domáci gyros s tzatziki: Chuť Grécka u teba doma

Letná klasika: Gyros s tzatziki, ktorý si zamiluješ

Dnes ti prinášame recept, ktorý je:

  • Ľahký a výživný – kuracie mäso je skvelým zdrojom chudých bielkovín, ktoré zasýtia, podporia rast svalov a nezaťažujú trávenie,
  • pre podporu trávenia – jogurt obsahuje probiotiká, ktoré pomáhajú tvojmu tráviacemu systému správne fungovať,
  • bylinky ako prirodzená podpora imunity – oregano, tymian, rozmarín či cesnak majú antibakteriálne a protizápalové účinky,
  • zdravé tuky – olivový olej podporí vstrebávanie vitamínov a hormonálnu rovnováhu,
  • zelenina pre dostatok vlákniny – rajčiny, šalát, cibuľa či iné čerstvé kúsky dodajú jedlu farby, vlákninu a vitamíny – a ty si vyberieš, čo ti chutí najviac,
  • celozrnná tortilla – na rozdiel od klasickej obsahuje viac vlákniny, vďaka čomu ťa zasýti na dlhší čas a podporí rovnováhu cukru v krvi,
  • bez zbytočností – žiadne polotovary, žiadne skryté kalórie, len jednoduché a čisté suroviny, ktoré máš pod kontrolou ty sama,
  • skvelý aj pri chudnutí.

Pustime sa do varenia! 

Autor: Viktória Janáčková (@victorya_coach)

Zaujal ťa recept na gyros s tzatziki a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM. 

Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:

Komentáre

Postup prípravy

  1. Kuracie prsia nakrájame na plátky, zmiešame s 3 ml olivového oleja, cesnakom, koreninami a citrónom. Marinujeme aspoň 30 minút alebo necháme stáť celú noc.
  2. Mäso orestujeme a podusíme na panvici asi 10 minút.
  3. Pripravíme si tzatziki zmiešaním jogurtu, uhorky, 3 ml oleja, soli a cesnaku. Necháme odstáť v chladničke.
  4. Mäso poukladáme na tortillu, pridáme tzatziky a zeleninu a zložíme podľa chuti.

Autorka článku a odborný garant: PharmDr. Paťka Janáčková

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.