Fit langoš do rúry: jednoduchý, zdravý a chutný
Autorka článku:
PharmDr. Paťka Janáčková
Miluješ vôňu čerstvého langoša, no nechceš zaraďovať vyprážané jedlá do každodenného jedálnička? Náš recept na fit langoš je bez kvapky oleja navyše a stále s plnou chuťou! Cesto zo špaldovej múky a cottage syra je bohaté na bielkoviny, vláčne a zároveň chrumkavé. Vďaka pečeniu v rúre získaš perfektný výsledok bez vyprážania. Na vrch si môžeš dať klasický kečup a syr, alebo ľahší variant s bielym jogurtom, cesnakom a zeleninou. Výsledkom je domáci streetfood, ktorý si môžeš dopriať dokonca aj po tréningu.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Sacharidy: 54,5 g
Tuky: 25,5 g
Bielkoviny: 38 g
Fit langoš bez výčitiek – menej tuku, viac pohody
Fit langoš z rúry ti prináša mnoho zdravotných benefitov:
- Vďaka cottage syru má vysoký obsah bielkovín a zároveň nízky obsah tuku, podporuje regeneráciu svalov, dostatočne ťa zasýti a prispieva k udržaniu svalovej hmoty.
- Použitá špaldová múka je výživnejšia ako klasická biela, nakoľko obsahuje viac vlákniny, vitamínov skupiny B a minerálov.
- Tým, že sa langoš nevypráža, ale pečie v rúre, obsahuje nižší obsah nasýtených tukov a celkovo menej kalórií.
- Jogurtový dresing nahradí mastné omáčky či smotanu, a navyše obsahuje vápnik a probiotiká podporujúce črevnú mikroflóru a zdravé trávenie.
- Cesnak posilňuje imunitu a pôsobí antibakteriálne.
- Zelenina náš fit langoš doplní o antioxidanty a vitamín C, čím prispieva k ochrane buniek a zdraviu pokožky.
Autor: Gabriela Česáková
Zaujal ťa recept na fit langoš a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok
Komentáre
Postup prípravy
- Predhrejeme rúru na 180 °C.
- Cottage si rozmixujeme dohladka. Pridáme soľ, múku a kypriaci prášok a poriadne vymiešame. Vznikne cesto, ktoré bude lepivé. Na papieri na pečenie si vytvarujeme langoše (ja som si vytvorila 2 a pri pečení znásobili svoju veľkosť) a potrieme ich olejom.
- Dáme piecť do predhriatej rúry na 20 – 25 minút – tak, aby boli langoše pekne hnedé. Po upečení si ich potrieme prelisovaným cesnakom.
- Na langoše môžeme nakombinovať toping podľa chuti. My sme na 1 langoš dali kečup s nastrúhaným syrom, na druhý sme si zmiešali jogurt s korením tzatziki (hodí sa aj cesnak) a posypali špenátom, sušenými paradajkami a trochou syra. Dobrú chuť.
Tiež by ťa mohlo zaujímať
Späť na všetky články
- Zdravie
Kedy vyhľadať odborníka a pomôžu ti lieky na spanie?
Spánok berieme často ako samozrejmosť, až kým sa nepokazí. Najprv sú to len drobnosti, dlhšie zaspávaš, častejšie sa budíš a ráno máš trochu menej energie. Povieš si, že je to…
- Zdravie
Spánok a vek: Ako sa mení potreba spánku s vekom?
Spánok je jednou z našich najzákladnejších potrieb, no často mu venujeme menej pozornosti, než si zaslúži. Počas noci prebiehajú kľúčové procesy pre naše zdravie, ako je regenerácia tkanív, podpora pamäti…
- Zdravie
Spánok a cvičenie: Kedy je najlepšie cvičiť?
Spánok a cvičenie patria medzi najdôležitejšie piliere zdravia a veľmi úzko spolu súvisia. To, kedy počas dňa cvičíme, môže ovplyvniť nielen náš výkon, ale aj schopnosť zaspať, hĺbku spánku či…
Pridaj sa k Zanziletteru
Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.
Zdravé recepty
Tipy na zdravší životný štýl
Motivácia na každý týždeň
Žiadny spam, len to, čo má zmysel
Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.