Vafle z mrkvy ako chutný dezert

TIP: Ak doma nemáš vaflovač, môžeš si ich pripraviť aj ako lievance.

Vafle z mrkvy

Je množstvo receptov na chutné vafle, ale skúšala si už pripraviť vafle z mrkvy?

Mrkva

Mrkva patrí medzi najobyčajnejšie a najznámejšie zeleniny  u nás. Má mnoho účinkov na ľudské zdravie. Nejde len o zrak, ako nám to hovoria naši rodičia už od detstva. Je v nej omnoho viac. Pri pravidelnej konzumácii zlepšuje funkcie mozgu (skvalitniť kognitívne schopnosti a zlepšiť pamäť), znižuje riziko vzniku rakoviny a zlepšuje ochranu pečene. Betakarotén v mrkve sa v organizme mení na vitamín A.

Je bohatá aj na ďalšie vitamíny: vitamín B, Vitamín C, vitamín D a vitamín E, vitamín B9, vitamín B5. Mrkva je významný zdroj minerálov a stopových prvkov. Obsahuje horčík, vápnik aj železo. Je plná antioxidantov a vlákniny. Na druhej strane obsahuje minimum tukov a cukrov.

Vlašské orechy

Vlašské orechy obsahujú veľké množstvo omega-3 mastných kyselín. Tiež sú skvelým zdrojom rozličných vitamínov skupiny B, vitamínu E a minerálnych látok. Pozitívne vplývajú na ľudskú psychiku. Aj napriek vysokému obsahu tukov udržiavajú nízku hladinu „zlého“ cholesterolu a znižujú riziko vzniku srdcových chorôb, rakoviny a mŕtvice. Podporujú náš mozog, oči, udržiavajú zdravé a pružné tepny.

Stévia má sladkú chuť a je obľúbeným náhradným prírodným sladidlom.

Ďalšie chutné recepty na fit raňajky

Oslovil ťa tento recept? Tu nájdeš naše ďalšie recepty na skvelé raňajky:

• Vegánske palacinky,
• Fit recepty na slané raňajky
• Detská výživa.

Ak si aj ty rada prelistuješ knihu plnú dobrých nápadov na recepty, potom siahni po knihe Necukrím, chudnem, ktorá je plná sladkých receptov bez cukru. Kniha  Zdravo jem aj šetriť viem, je kniha plná cenovo dostupných a zdravých receptov. Máš z čoho vyberať

Autor receptu: Kamila Pavlíčková

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Energia: 314 kcal

Sacharidy: 37 gramov

Bielkoviny: 14 gramy

Tuky: 16 gramov

Komentáre