Zdravý a rýchly obed: Ľahké kuracie na prírodno
Autorka článku:
PharmDr. Paťka Janáčková
Kuracie na prírodno patrí medzi jedlá, ku ktorým sa všetci radi vraciame. Má totiž mnoho výhod, je rýchle na prípravu, nenáročné na suroviny a zároveň ponúka poctivú, domácu chuť. Mäsko ostáva krásne šťavnaté a ľahko sa kombinuje s rôznymi prílohami podľa vlastnej preferencie – od ryže až po pečené zemiaky či čerstvý šalát. Ideálna voľba na bežný obed aj pokojnejšiu večeru, keď chceš pripraviť niečo chutné bez zbytočného trávenia času aj riadu v kuchyni.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Energia: 210 kcal
Sacharidy: 2 g
Tuky: 8 g
Bielkoviny: 47 g
Prečo si pripraviť naše kuracie na prírodno?
- Vysoký obsah bielkovín – kuracie mäso je prirodzene bohaté na plnohodnotné bielkoviny podporujúce regeneráciu svalov a zasýtia ťa na dlhší čas
- Nižší obsah tuku – ide o ľahké jedlo vhodné aj pre tých, ktorí sa snažia jesť vyvážene alebo kontrolujú svoj kalorický príjem
- Prirodzená chuť bez zbytočných prísad – minimum ingrediencií necháva vyniknúť kvalitu mäsa a zároveň nezaťažuje trávenie
- Rýchla príprava – celý obed pripravíš do 30 minút
- Minimum riadu – vystačíš si s jednou panvicou, takže ťa po varení nečakajú hodiny pri riade
- Univerzálne jedlo – prílohu zvolíš podľa svojej preferencie a ľahko obed prispôsobíš aj vyberavejším členom rodiny
- Vhodné pre celú rodinu – jemná chuť vyhovuje aj deťom či ľuďom, ktorí nemajú radi príliš korenené jedlá
- Dobrá voľba pri aktívnom životnom štýle – kombinácia bielkovín a relatívne nízkej energetickej hodnoty podporuje regeneráciu po fyzickej aktivite a udržuje pocit sýtosti
Autor: PharmDr. Patrícia Janáčková
Zaujal ťa recept na kuracie na prírodno a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok
Komentáre
Postup prípravy
-
Kuracie prsia očistíme, podľa potreby jemne naklepeme a osolíme/okoreníme z oboch strán
-
Na panvici rozohrejeme olej a mäso opečieme 4–5 minút z každej strany, aby získalo zlatistú farbu.
-
Pridáme nasekaný cesnak a krátko ho necháme rozvoňať
-
Podlejeme vývarom, prikryjeme a dusíme približne 8–10 minút, kým je mäso mäkké
-
Múku rozmiešame v troche studenej vody, vlejeme do panvice a krátko povaríme, čím vytvoríme ľahkú omáčku
-
Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou
-
Podávame s prílohou podľa chuti - s ryžou, varenými či pečenými zemiakmi alebo ľahkým zeleninovým šalátom
Tiež by ťa mohlo zaujímať
Späť na všetky články
- Zdravie
Kedy vyhľadať odborníka a pomôžu ti lieky na spanie?
Spánok berieme často ako samozrejmosť, až kým sa nepokazí. Najprv sú to len drobnosti, dlhšie zaspávaš, častejšie sa budíš a ráno máš trochu menej energie. Povieš si, že je to…
- Zdravie
Spánok a vek: Ako sa mení potreba spánku s vekom?
Spánok je jednou z našich najzákladnejších potrieb, no často mu venujeme menej pozornosti, než si zaslúži. Počas noci prebiehajú kľúčové procesy pre naše zdravie, ako je regenerácia tkanív, podpora pamäti…
- Zdravie
Spánok a cvičenie: Kedy je najlepšie cvičiť?
Spánok a cvičenie patria medzi najdôležitejšie piliere zdravia a veľmi úzko spolu súvisia. To, kedy počas dňa cvičíme, môže ovplyvniť nielen náš výkon, ale aj schopnosť zaspať, hĺbku spánku či…
Pridaj sa k Zanziletteru
Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.
Zdravé recepty
Tipy na zdravší životný štýl
Motivácia na každý týždeň
Žiadny spam, len to, čo má zmysel
Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.