Priprav si s nami domáci burger ako profesionál
Burger má väčšina z nás zafixovaný ako niečo zlé, nezdravé a určite z neho priberieme. Pritom, keď sa nad tým zamyslíš, ide len o pečivo s kúskom mäsa a zeleninou. Ak si mierne upravíme veľkosť porcie a dresing zameníme za zdravšiu variantu, tento domáci burger sa stane výživnou, zdravou, chutnou a sýtou variantou skvelého obeda. Pripravíš si ho s nami?
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Sacharidy: 37 g
Tuky: 10,6 g
Bielkoviny: 28 g

Domáci burger bez výčitiek – Viac než len jedlo
Domáci burger je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú dopriať plnohodnotné a výživné jedlo. Na rozdiel od fast foodových alternatív máš pri príprave domáceho burgeru úplnú kontrolu nad kvalitou použitých surovín:
- Vieš si vybrať čerstvé mäso bohaté na bielkoviny,
- doplníš ho množstvom zeleniny plnej vitamínov a vlákniny,
- môžeš zvoliť zdravšie varianty dresingov aj pečiva.
Pridanou hodnotou je sýtosť – domáci burger obsahuje vyváženú kombináciu makronutrientov, ktorá ťa zasýti na dlhší čas a eliminuje chute na nezdravé, kalorické snacky. Okrem toho si môžeš vytvoriť presne takú kombináciu, akú máš rada. Vieš si pridať obľúbenú zeleninu, opečené vajíčko alebo slaninu podľa chuti. A to najlepšie? Celý zážitok z prípravy a jedenia v pohodlí domova – či už ide o romantickú večeru, rodinný obed alebo príjemné posedenie s priateľmi.
Domáci burger nie je len o varení, je to aj o zážitku, ktorý spája kvalitu, chuť a atmosféru. Stačí trochu kreativity a tvoj burger sa stane kulinárskym dielom, na ktoré sa budete všetci doma tešiť!

Autor: Viktória Janáčková (victorya_coach)
Zaujal ťa recept na domáci burger a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok
Komentáre
Postup prípravy
- Pomleté mäso zmiešame so soľou, paprikou a mletým cesnakom. Vytvarujeme z neho placku vo veľkosti kaiserky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 15 minút, prípadne vieme osmažiť na panvici.
- Medzičasom si v miske popučíme balkánsky syr, ktorý zmiešame s bielym jogurtom, horčicou a štipkou soli.
- Nakrájame si ľubovoľnú zeleninu.
- Na spodnú polovicu kaiserky vrstvíme postupne tretinu dresingu, zeleninu, upečenú mäsovú placku, druhú tretinu dresingu, opäť zeleninu a zvyšok dresingu. Priložíme vrchnou časťou kaiserky.
Pridaj sa k Zanziletteru
Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.
Zdravé recepty
Tipy na zdravší životný štýl
Motivácia na každý týždeň
Žiadny spam, len to, čo má zmysel
Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.


