Fit šúľance z tvarohu: Vyskúšaj našu zdravšiu verziu!
Autorka článku:
PharmDr. Paťka Janáčková
Šúľance s makom nemusia byť kalorickou bombou. V našej fit verzii sme klasické zemiakové cesto nahradili tvarohovým, ktoré je ľahké, bohaté na bielkoviny a nenáročné na prípravu. Výsledkom sú jemné šúľance, ktoré si môžeš dopriať ako sýty obed, večeru alebo sladkú odmenu po tréningu. Navyše, vďaka maku a kokosovému oleju dodáš telu aj cenné tuky a vlákninu.
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Energia: 306 kcal
Sacharidy: 33 g
Tuky: 8,6 g
Bielkoviny: 23,6 g
Makové šúľance z tvarohového cesta
Šúľance patria medzi tie tradičné slovenské jedlá, ktoré si spájame s detstvom, vôňou maku a sladkou chuťou domova. V klasickej verzii sú síce chutné, no často plné zbytočných kalórií. Naša verzia z tvarohového cesta ti dokáže, že si ich môžeš dopriať aj vtedy, keď rátaš kalórie a stále si pochutnáš.
- Tvaroh ako základ cesta je bohatý na bielkoviny, vápnik a má minimálne množstvo tuku. Vďaka tomu šúľance nielen výborne chutia, ale aj zasýtia a podporia regeneráciu svalov.
- Mak je výborným zdrojom zdravých tukov, vlákniny, vápnika a horčíka – teda živín, ktoré tvoje telo potrebuje pre pevné kosti, zdravé trávenie a hormonálnu rovnováhu.
Celý recept obsahuje len okolo 300 kcal na porciu a 23 gramov bielkovín – vďaka čomu je ideálny aj na aktívne dni alebo ako výživná večera. Navyše, bez pridaného cukru, len jemne osladený sladidlom.
Ak si myslíš, že zdravé sladké jedlo musí byť nudné, naše fit šúľance ťa presvedčia o opaku.
Autor: PharmDr. Patrícia Janáčková (@pa3ciia)
Chutili ti naše šúľance a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok
Komentáre
Postup prípravy
-
V miske zmiešame tvaroh, vajce, múku, krupicu a štipku soli. Vypracujeme vláčne, mierne lepivé cesto – ak je príliš riedke, pridáme ešte trochu múky.
-
Na pomúčenej doske vytvarujeme z cesta valčeky ako pri klasických šúľancoch a nakrájame na menšie kúsky.
-
Vhodíme šúľance do vriacej osolenej vody a varíme, kým nevyplávajú na povrch (cca 5 minút). Následne ich ešte minútku povaríme a vyberieme dierkovanou naberačkou.
-
Mak zmiešame so sladidlom a posypeme ním šúľance, prípadne podľa chuti ešte jemne pokvapkáme kokosovým olejom alebo maslom.
Tiež by ťa mohlo zaujímať
Späť na všetky články
- Zdravie
Kedy vyhľadať odborníka a pomôžu ti lieky na spanie?
Spánok berieme často ako samozrejmosť, až kým sa nepokazí. Najprv sú to len drobnosti, dlhšie zaspávaš, častejšie sa budíš a ráno máš trochu menej energie. Povieš si, že je to…
- Zdravie
Spánok a vek: Ako sa mení potreba spánku s vekom?
Spánok je jednou z našich najzákladnejších potrieb, no často mu venujeme menej pozornosti, než si zaslúži. Počas noci prebiehajú kľúčové procesy pre naše zdravie, ako je regenerácia tkanív, podpora pamäti…
- Zdravie
Spánok a cvičenie: Kedy je najlepšie cvičiť?
Spánok a cvičenie patria medzi najdôležitejšie piliere zdravia a veľmi úzko spolu súvisia. To, kedy počas dňa cvičíme, môže ovplyvniť nielen náš výkon, ale aj schopnosť zaspať, hĺbku spánku či…
Pridaj sa k Zanziletteru
Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.
Zdravé recepty
Tipy na zdravší životný štýl
Motivácia na každý týždeň
Žiadny spam, len to, čo má zmysel
Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.