Rýchly fit obed – jeden recept, vždy iná chuť

Ďalšie inšpirácie na chutné recepty nájdeš na našej stránke.

Rýchly fit obed nie je o presnom množstve surovín

V recepte nie sú použité množstvá, pretože je na vás, koľko čoho dáte, čo máte radšej, na čo budete mať väčšiu chuť a to mu pridáva na rozmanitosti (preto sa aj nutričné hodnoty môžu meniť). Zakaždým môže chutiť inak. Rýchly fit obed ti doplní minerály aj vitamíny.

Ak chceš ušetriť čas a peniaze, skús si vždy urobiť väčšie porcie, ktoré ti ostanú v zásobe na nasledujúce dni a tak nebudeš musieť každý deň stratiť hodinu v kuchyni. Pridať môžeš aj voliteľné suroviny a tak opäť dodať receptu novú chuť využitím zvyškov alebo potravín, ktoré potrebuješ čo najskôr minúť, aby sa nepokazili.

Kuskus: príloha, ktorá zachráni každý fit obed

Kuskus je cestovina, ktorá je zdrojom mnohých dôležitých látok. Preto by nemal chýbať v tvojom jedálničku.

Kuskus je obilný produkt v tvare drobných guličiek. Pripravuje sa z krupice tvrdej pšenice rôznymi chemickými a fyzikálnymi úpravami. Farba kuskusu by mala byť žltá, po uvarení by sa jednotlivé guličky na seba nemali lepiť.

Ukrýva v sebe veľké množstvo vlákniny, čo má blahodárny vplyv na trávenie a črevá. Zrýchľuje metabolizmus a podieľa sa na prečisťovaní celého tráviaceho traktu. Jeho veľkou výhodou je, že je nízkokalorický, no dokáže človeka zasýtiť na dlhšiu dobu.

Obsahuje taktiež selén, ktorý sa postará o tieto pozitívne účinky:

• Zabezpečuje zdravie srdca
• Znižuje riziko rakoviny
• Podporuje imunitný systém
• Správne fungovanie štítnej žľazy
• Má skvelé antioxidačné účinky
• Zlepšenie svalovej hmoty

Ukrýva v sebe viaceré antioxidanty a podporuje detoxikáciu celého organizmu. Táto potravina napomáha regulovať úroveň cholesterolu, a tak preventívne pôsobí aj proti nebezpečným a stále rozšírenejším kardiovaskulárnym ochoreniam.

Dalo by sa mu pripísať ešte omnoho viac účinkov a ak ťa zaujímajú, môžeš si prečítať celý článok o tejto zázračnej potravine!

• Kuskus: chutná príloha ovplyvňujúca zdravie?

Cícer zastúpi zdroj bielkovín

Cícer je známa a dobre dostupná strukovina, no aj napriek tomu v našich jedálničkoch často chýba. Obsahuje množstvo telu prospešných látok a má priam blahodarný vplyv na ľudský organizmus.

Veľmi obľúbený je vo východných krajinách. Dá sa veľmi jednoducho kombinovať s inými chuťami a preto vyskúšaj aj tento recept na tortilu s cícerom alebo skús cícerovú pomazánku s názvom Hummus.

Doplní telu bielkoviny, takže pozornosť by mali zvýšiť najmä vegetariáni a vegáni. Má veľké množstvo vlákniny, ktorá sa stará o zdravé trávenie a mnoho ďalších funkcii, o ktorých si viac prečítaš tu alebo tu ak chceš zistiť, ako vláknina pomôže chudnutiu.

Obsahuje vitamíny skupiny B aj vitamíny A, C, E či K. Blahodarne vplýva na kosti, zuby, nechty a prispieva k dobrej obranyschopnosti organizmu.

Paprika dodá antioxidanty a vitamíny

Červená paprika obsahuje vitamín C, B6, A, K1 a E a z minerálov má zastúpenie draslíka a folátu.

V červenej paprike nájdeš veľké množstvo betakaroténu. Betakarotén je prospešný pre tvoju pleť, spomaľuje jej starnutie a taktiež vznik vrások. Červená paprika spevňuje vlasy aj nechty vďaka zinku, ktorý sa v nej nachádza.

Antioxidanty obsiahnuté v žltej paprike chránia oči pred ochorením. Žltá paprika podporuje trávenie, chráni zdravie srdca a  zlepšuje funkciu imunitného systému.

Všetky papriky sú ale skvelým zdrojom vlákniny, o ktorej si už mala možnosť prečítať si zvlášť články na našom webe, ktoré jej boli venované, pretože by ozaj nemala byť zanedbaná.

Autor receptu: Kateřina Novotná

Komentáre