Zdieľať článok:

Exotika na vidličke: Ananásovo-kurací šalát

Jedlo, ktoré osvieži, zasýti a zároveň rozmazná tvoje chuťové bunky? Presne taký je náš ananásovo-kurací šalát. Kombinácia šťavnatého mäsa, sladkého ananásu, mozzarelly a olív vytvára exotickú, dokonale vyváženú chuť. Vďaka zelenine, zdravým tukom a bielkovinám získaš plnohodnotné jedlo, ktoré nielen výborne chutí a dodá tvojmu telu všetko, čo potrebuje. Ideálny na letnú večeru či ako svieži pokrm na stretnutie s kamarátkami.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 540 kcal
  • Sacharidy: 24,4 g
  • Tuky: 29,4 g
  • Bielkoviny: 40,4 g
ananásovo-kurací šalát, Exotika na vidličke: Ananásovo-kurací šalát

Rýchly obed s chuťou leta: Ananásovo-kurací šalát

Náš ananásovo-kurací šalát ti prinesie:

  • Vyvážené jedlo na jednom tanieri – bielkoviny, zdravé tuky, komplexné sacharidy aj vláknina.
  • Rýchla a jednoduchá príprava – hotový je do 20 minút, bez zdĺhavého varenia či kopy špinavého riadu.
  • Chuť, ktorá ťa neomrzí – sladký ananás, šťavnaté kuracie mäso, svieža zelenina, slané olivy a chrumkavé arašidy – užiješ si každé sústo.
  • Svieži, ľahký, ideálny na leto – dostatočne ťa zasýti, no nezaťaží trávenie. Vhodný aj ako zdravá večera k vode alebo ľahký obed v horúcom dni.
  • Podpora imunity a trávenia – vďaka zelenine a bazalke podporuje trávenie aj obranyschopnosť.
  • Inšpirácia z Talianska – niečo nové, niečo známe a spolu to vytvára jedinečný chuťový zážitok, ktorý si zamiluješ tak ako my v Zanzisane.

Pustime sa do prípravy!

Autor: PharmDr. Petra Ondrašáková

Zaujal ťa recept na ananásovo-kurací šalát a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM. 

Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:

Komentáre

Postup prípravy

  1. Na panvici rozohrejeme polovicu oleja, pridáme nakrájané mäso, dochutíme podľa preferencie a premiešame.
  2. Pridáme nakrájaný ananás, podlejeme ananásovou šťavou, pokvapkáme citrónom a restujeme.
  3. Nakrájame si paradajky, olivy a pridáme ich k mäsu. Restujeme asi 2 minúty a odstavíme z plameňa.
  4. Nakrájame si mozzarellu a primiešame do mäska - pozor, aby sa nezačali topiť.
  5. Na tanier naložíme zeleninu, pokvapkáme zvyškom oleja, citróna, posypeme korením a bazalkou. Navrch pridáme mix z panvice a posypeme arašidmi.
  6. Vychutnávame.

Autorka článku a odborný garant: PharmDr. Paťka Janáčková

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.