Zdieľať článok:

Bryndzová omeleta – rýchle a chutné slovenské raňajky

Ak miluješ bryndzu, naša omeleta ťa určite nadchne! Je nadýchaná, plná výraznej chuti a pritom jednoduchá na prípravu. Bryndza dodáva omelete krémovosť a skvelú chuť, zatiaľ čo vajíčka slúžia ako výborný zdroj bielkovín. Táto rýchla a sýta pochúťka je ideálna na raňajky, obed aj ľahkú večeru. Poďme sa pustiť do prípravy!

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 483 kcal
  • Sacharidy: 40 g
  • Tuky: 23 g
  • Bielkoviny: 26 g
omeleta, Bryndzová omeleta – rýchle a chutné slovenské raňajky

Výživná a chutná bryndzová omeleta za pár minút

Každá ingrediencia v tomto recepte má svoje benefity, vďaka ktorým si omeletu môžeš dopriať bez výčitiek:

  • Vajíčka sú skvelým zdrojom kvalitných bielkovín, ktoré podporujú rast svalov, zasýtia ťa na dlhšiu dobu a obsahujú dôležité vitamíny ako B12, D a cholín, ktorý je dôležitý pre mozog a nervovú sústavu,
  • bryndza ako chutná surovina, ktorá prináša receptu probiotiká, ktoré podporujú zdravie čriev a imunitný systém,
  • rukola je výborným zdrojom antioxidantov, vitamínu C a K, podporuje trávenie a pomáha v boji proti zápalom v tele,
  • cibuľka dodáva omelete nielen skvelú chuť, ale aj množstvo antioxidantov a látok, ktoré podporujú imunitu a zdravie srdca,
  • celozrnné pečivo je bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi,
  • čerstvá zelenina dodáva telu vitamíny, minerály a hydratuje organizmus.

Vďaka kombinácii týchto surovín je bryndzová omeleta skvelým vyváženým jedlom, ktoré ťa zasýti, dodá telu dôležité živiny a zároveň si pochutíš na tradičných slovenských pochúťkach v modernej a zdravšej verzii!

omeleta, Bryndzová omeleta – rýchle a chutné slovenské raňajky
https://www.freepik.com/free-photo/omelette-with-radish-red-onion-fresh-salad_6932128.htm#fromView=search&page=1&position=40&uuid=a371b3a2-afd2-4777-bf80-0a0585dd9151&query=omeleta

Autor: Viktória Janáčková (victorya_coach)

Zaujala ťa naša bryndzová omeleta a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM. 

Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:

Komentáre

Postup prípravy

  1. Vajíčka rozmiešame v miske so soľou, cibuľu nakrájame na polmesiačiky. Na panvice rozohrejeme olej.
  2. Cibuľu pražíme na oleji asi 2 minúty, následne ju zalejeme vajíčkami a na slabom plameni miešame asi 2 minúty.
  3. Na vrch vajíčok rozdrvíme bryndzu a posypeme nakrájanú rukolu nadrobno.
  4. Omeletu podávame s čerstvou zeleninou a pečivom.

Autorka článku a odborný garant: PharmDr. Paťka Janáčková

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.