Bryndzová omeleta – rýchle a chutné slovenské raňajky
Ak miluješ bryndzu, naša omeleta ťa určite nadchne! Je nadýchaná, plná výraznej chuti a pritom jednoduchá na prípravu. Bryndza dodáva omelete krémovosť a skvelú chuť, zatiaľ čo vajíčka slúžia ako výborný zdroj bielkovín. Táto rýchla a sýta pochúťka je ideálna na raňajky, obed aj ľahkú večeru. Poďme sa pustiť do prípravy!
Nutričné hodnoty na 1 porciu:
Energia: 483 kcal
Sacharidy: 40 g
Tuky: 23 g
Bielkoviny: 26 g

Výživná a chutná bryndzová omeleta za pár minút
Každá ingrediencia v tomto recepte má svoje benefity, vďaka ktorým si omeletu môžeš dopriať bez výčitiek:
- Vajíčka sú skvelým zdrojom kvalitných bielkovín, ktoré podporujú rast svalov, zasýtia ťa na dlhšiu dobu a obsahujú dôležité vitamíny ako B12, D a cholín, ktorý je dôležitý pre mozog a nervovú sústavu,
- bryndza ako chutná surovina, ktorá prináša receptu probiotiká, ktoré podporujú zdravie čriev a imunitný systém,
- rukola je výborným zdrojom antioxidantov, vitamínu C a K, podporuje trávenie a pomáha v boji proti zápalom v tele,
- cibuľka dodáva omelete nielen skvelú chuť, ale aj množstvo antioxidantov a látok, ktoré podporujú imunitu a zdravie srdca,
- celozrnné pečivo je bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi,
- čerstvá zelenina dodáva telu vitamíny, minerály a hydratuje organizmus.
Vďaka kombinácii týchto surovín je bryndzová omeleta skvelým vyváženým jedlom, ktoré ťa zasýti, dodá telu dôležité živiny a zároveň si pochutíš na tradičných slovenských pochúťkach v modernej a zdravšej verzii!

Autor: Viktória Janáčková (victorya_coach)
Zaujala ťa naša bryndzová omeleta a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok
Komentáre
Postup prípravy
- Vajíčka rozmiešame v miske so soľou, cibuľu nakrájame na polmesiačiky. Na panvice rozohrejeme olej.
- Cibuľu pražíme na oleji asi 2 minúty, následne ju zalejeme vajíčkami a na slabom plameni miešame asi 2 minúty.
- Na vrch vajíčok rozdrvíme bryndzu a posypeme nakrájanú rukolu nadrobno.
- Omeletu podávame s čerstvou zeleninou a pečivom.
Pridaj sa k Zanziletteru
Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.
Zdravé recepty
Tipy na zdravší životný štýl
Motivácia na každý týždeň
Žiadny spam, len to, čo má zmysel
Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.


