Začať svoju premenu
Zdieľať článok:

Quinoa s avokádom a vajíčkom – rýchly a chutný recept

Autorka článku: Petra Ondrašáková

čítanie na 1 minútu

Poznáš ten pocit, kedy chceš uvariť niečo nové, neokukané? Potom je tento quinoa recept presne pre teba. Kombinácia avokáda, quinoi, vajíčka a listovej zeleniny vytvára nezabudnuteľnú kombináciu nielen pre zdravie, postavu, ale aj mlstný jazýček 🙂

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 200 kcal
  • Tuky: 20 g
quinoa recept, Quinoa s avokádom a vajíčkom – rýchly a chutný recept

quinoa recept, Quinoa s avokádom a vajíčkom – rýchly a chutný receptRýchlo a chutne

Obdivujem ľudí, ktorí dokážu stráviť hodiny v kuchyni. Ja najradšej pripravujem rýchle jedlá, ktoré mi nezaberú viac ako 20-30 minút. A toto medzi ne rozhodne patrí. Výživné raňajky ale rovnako aj večera – záleží len na tvojej preferencii.

Tuky z avokáda a bielkoviny z vajíčka zabezpečia, že ťa jedlo dobre zasýti a energia sa uvoľní postupne – takže žiaden náhly nával hladu nehrozí!

Quinoa dodá každému jedlu chrumkavosť, a preto je zbožňujem. Je plná bielkovín a úplne bez lepku. Najradšej by som si ju pridávala všade. Ešte lepšie chutí, keď vymeníš vodu za zeleninový vývar.

Quinoa recept na rýchlovku s vajíčkom a avokádom

Páči sa vám tento quinoa recept? Podpor ho zdieľaním so svojimi priateľmi.

Ak patríš k fanúšikom avokáda, vyskúšaj ho na sladko v našom novom recepte.

Komentáre

Postup prípravy

  1. Quinou namočíme na 3 minúty do vody a poriadne prepláchneme. Zmiešame ju s vodou, dochutíme soľou a privedieme ku varu. Následne na miernom ohni varíme ešte 15-20 minút, kým nezmäkne.
  2. Kým sa varí quinoa, na panvici ohrejeme olivový olej a pridáme pretlačený cesnak. Keď začne chytať zlatisto-hnedú farbu, pridáme premytú listovú zeleninu, podlejeme cca 50 ml vody, osolíme a necháme dusiť, kým zelenina nezmäkne. Dochutíme soľou a korením.
  3. Stratené vajce urobíme, keď do vriacej vody, pridáme pol deci octu. Vriacu vodu vareškou zamiešame, aby vznikol vodný vír a pomaly lejeme predtým rozbité vajce z čím najbližšej vzdialenosti. Po 3 minútach je vajíčko hotové. Následne avokádo nakrájame a všetko môžete spolu servírovať. Podávame s citrónom.

Autorka článku a odborný garant: Petra Ondrašáková

Vyštudovaná farmaceutka s vášňou pre zdravý životný štýl. Verí tomu, že zdravá, vyvážená strava a životný štýl je základ, ako sa vyhnúť chorobám a liekom.

Späť na všetky články
quinoa recept, Quinoa s avokádom a vajíčkom – rýchly a chutný recept
  • Fit recepty
  • Zdravie

Fit čokoládové cookies: chuť, ktorú si zamiluješ

Miluješ sladké rovnako ako my? V tom prípade si zaručene obľúbiš naše fit čokoládové cookies. Spájajú v sebe skvelú chuť klasických cookies, no v oveľa vyváženejšej nutričnej verzii. Vďaka ovseným…

čítanie na 2 minúty

quinoa recept, Quinoa s avokádom a vajíčkom – rýchly a chutný recept
  • Fit recepty

Čokoládové muffiny vo Vianočnej edícii

Ak hľadáš rýchly, chutný a pritom nutrične vyvážený dezert, ktorý si môžeš dopriať aj počas vianočného obdobia, vyskúšaj naše čokoládové muffiny. Dáme za ne ruku do ohňa! Sú vláčne, čokoládové…

čítanie na 2 minúty

quinoa recept, Quinoa s avokádom a vajíčkom – rýchly a chutný recept
  • Fit recepty

Vláčna proteínová bábovka s tvarohom a čučoriedkami

Ak miluješ vôňu Vianoc, teplé dezerty a čokoládu, no zároveň si chceš počas decembra udržať zdravý a vyvážený jedálniček, naša fit bábovka s proteínom, čokoládou a ovocím ťa určite zaujme.…

čítanie na 1 minútu

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Odoberaním súhlasíš so spracovaním e-mailu podľa zásad ochrany osobných údajov.

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.