Losos s opečeným pórom na zeleninovom pyré

Losos s opečeným pórom – dopraj si svoju dávku rýb

Ryby by mali byť na našom stole minimálne dvakrát do týždňa. V našom podnebnom pásme, žiaľ, nepatria do tradičnej kuchyne, a preto si k nim veľa Slovákov stále nenašlo cestu. My ti však ukážeme, že pripraviť ryby môže byť jednoduché, chutné a rýchle!

Náš recept kombinuje šťavnatého lososa s jemne opečeným pórom, ktorý mu dodáva lahodnú sladkastú chuť. To všetko dopĺňa krémové zeleninové pyré zo zmesi hokkaida, batatov a zemiakov, obohatené o syr pre ešte lahodnejšiu konzistenciu.

Losos je bohatý na esenciálne omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú zdravie srdca, ciev, mozgu aj imunitného systému. Spolu s farebnou zeleninou plnou vitamínov a vlákniny vytvára dokonale vyvážené jedlo, ktoré ťa na dlhú dobu zasýti, poteší chuťové poháriky celej rodiny a zároveň prispeje k zdraviu.

Ak hľadáš rýchly, výživný a chuťovo dokonalý recept, tento losos so zeleninovým pyré je presne pre teba!

Autor: Ing. Veronika Gandi

Z našej knihy: Necukrím, chudnem! 

Zaujal ťa náš losos s opečeným pórom a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM. 

Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:

• Zdravo jem, aj šetriť viem
• Necukrím, chudnem
• 107 neodolateľných smoothie receptov
• Kulinársky trojlístok

Komentáre