Zdieľať článok:

Rýchla mrkvová polievka, ktorej neodoláte

Poznáš ten pocit, keď sa ti nechce tráviť dlhý čas v kuchyni, chladnička je prázdna a ty by si si dala niečo teplé? Táto rýchla polievka z mrkvy ťa zachráni.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

  • Energia: 200 kcal
  • Tuky: 20 g
rýchla mrkvová polievka, Rýchla mrkvová polievka, ktorej neodoláte

Rýchla mrkvová polievka z prázdnej chladničky

Jednoducho, z bežne dostupných ingrediencií

Polievka obsahuje iba pár ingrediencií, ktoré zväčša nie je problém nájsť v každej domácnosti. Ja som ju ešte trošku vylepšila o zelenú kari pastu, ktorá polievke dodala pikantnosť a zaujímavú obmenu, ak ju však nemáš doma pridaj čili alebo ju úplne vynechaj.

 

Viac chutných a zdravých receptov nájdete na www.fitkniha.sk

Ak sa ti pači táto rýchla mrkvová polievka, podeľ sa o ňu zdieľaním s priateľmi. Nabudúce môžeš vyskúšať napríklad túto hráškovú.

Komentáre

Postup prípravy

  1. Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku až kým nám nezačne karamelizovať.
  2. Pridáme zeleninový vývar, na tenké kolieska nakrájanú mrkvu, pretlačený cesnak a kari pastu.
  3. Necháme povariť zakryté asi 10 minút (kým mrkva nezmäkne).
  4. Zmixujeme tyčovým mixérom dohladka, dochutíme v prípade potreby soľou a korením.

Autorka článku a odborný garant: Petra Ondrašáková

Vyštudovaná farmaceutka s vášňou pre zdravý životný štýl. Verí tomu, že zdravá, vyvážená strava a životný štýl je základ, ako sa vyhnúť chorobám a liekom.

Pridaj sa k Zanziletteru

Tipy na zdravší životný štýl, jednoduché recepty a dávka motivácie každý týždeň.

  • Zdravé recepty
  • Tipy na zdravší životný štýl
  • Motivácia na každý týždeň
  • Žiadny spam, len to, čo má zmysel

Zanziletter = tvoja pravidelná dávka inšpirácie priamo do tvojej schránky.