Chutné raw kokosové guličky ako ich nepoznáš

Autorka článku: Veronika Copikova

10. mája 2017čítanie na 2 minúty

Hľadáš recept na rýchlu a zdravú maškrtu? Vyskúšaj tieto kokosové guličky, po ktorých sa doma len tak zapráši. Sú vyrobené zo zopár ingrediencií, ktoré sú minimálne spracované a obsahujú prospešné látky pre náš organizmus. Ak poznáš zázrak menom kokos, v tomto recepte ho nájdeš hneď v troch podobách – klasického strúhaného kokosu, kokosového oleja a kokosového masla.

Nutričné hodnoty na 1 porciu:

Energia: 200 kcal
Tuky: 20 g

kokosové guličky, Chutné raw kokosové guličky ako ich nepoznáš

Kokosové guličky: spoznaj kúzlo kokosu

Kokos alebo kokosový orech je ovocie – áno, počuješ dobre: ovocie – ktoré rastie na kokosovníkoch. Tie môžu byť vysoké až 30m! Prišiel k nám až z ďalekej juhovýchodnej Ázie, kde ho možno nájsť najmä na morských pobrežiach a pobrežiach veľkých riek.

Kokosovník so svojimi plodmi sa využíva aj v iných odvetviach ako v potravinárskom priemysle, a to konkrétne v textilnom priemysle, stavebníctve a záhradníctve.

Kokos je skvelým zdrojom mnohých látok

Kokosové guličky sa môžu vďaka vysokému obsahu kokosu tešiť z toho, že sa z nich stáva skvelý zdroj týchto látok:

80g kokosu obsahuje až 7g vlákniny! Je dôležitá pre zdravé trávenie a pomôže ti s pravidelným chodením na záchod. Zdá sa ti málo podstatná? Tieto dva články to určite zmenia:

Vláknina rozpustná a nerozpustná, jej benefity + jedálniček

Vláknina a chudnutie: dokážeme sa zbaviť tuku vďaka jednoduchej zmene jedálnička?

Mangán: zabezpečuje správne fungovanie metabolizmu, reguluje hladinu cukru v krvi, posilňuje imunitu a chráni pred rôznymi ochoreniami, ako napríklad cukrovka či vysoký krvný tlak
Selén: podporuje imunitu, činnosť štítnej žľazy a taktiež dozrievanie a pohyblivosť spermii
Meď: napomáha tvorbe bielych krviniek, stará sa o zdravé kosti, vlasy, mozog a nervy
Fosfor: opravuje tkanivá, stará sa o zdravie zubov, kostí, svalov a obličiek
Draslík: vďaka nemu správe fungujú svaly, srdce a nervová sústava
Železo: zabezpečuje optimálne fungovanie mozgu, svalov a srdca
Zinok: pomáha pri trávení, fungovaní nervovej sústavy, dôležitý pre správnu funkciu imunitnej sústavy

Okrem toho ti môže kokos zabezpečiť dostatočný denný príjem tukov, ktoré sú veľmi dôležité pre správne fungovanie hormonálnej a nervovej sústavy. V prípade, že máš problémy s menštruačným cyklom, často je to dôsledkom nedostatočného príjmu tukov. V prvom rade choď za svojím gynekológom a pokojne navýš množstvo tuku v strave, neuškodíš si tým. (Pozor, nemyslíme prejedanie sa od rána do večera, ale skôr rozumné a zdravé priberanie.)

Udáva sa, že kokos môže podporiť zdravie srdcia, kontrolovať hladinu cukru v krvi a tiež podporiť imunitu a fungovanie mozgu.

Prispeje aj k chudnutiu, pretože ťa zasýti na dlhší čas. Ale pozor, keďže má kokos vyššiu kalorickú hodnotu, netreba to s ním preháňať lebo ťa rýchlo z kalorického deficitu dostane buď do priberania. Chceš vedieť, aká je tá najlepšia strava na chudnutie? Klikni sem.