Zázvorový shot – Rýchly štart imunity a podpora energie
V posledných rokoch sa zázvorový shot stal obľúbenou súčasťou rannej rutiny mnohých ľudí, ktorí sa snažia podporiť svoje zdravie. Tento malý, koncentrovaný nápoj z čerstvého zázvoru, citróna a…
Značka: kurkuma
Cícerové karí: Sójové kocky v hlavnej úlohe
Ak miluješ aromatickú indickú kuchyňu, no zároveň si potrpíš na ľahšie a vyvážené jedlá, dnešný Zanzisan recept je pre teba ako stvorený. Kombinácia jemne pikantného cícerového kari, paradajkovej…
Kurkumín pod lupou – zdravotné účinky a možné riziká
Kurkumín ako hlavná bioaktívna zložka korenia kurkuma (Curcuma longa) sa v tradičnej medicíne využíva už tisícročia pre svoje silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Má potenciál pri podpore trávenia,…
Kurkuma – viac, než len korenie. S čím pomôže?
Kurkuma patrí medzi koreniny, ktoré má povôd a stáročné používanie v indickej kuchyni. V našich končinách sa o nej začalo viac hovoriť s prichádzajúcim trendom zdravého životného štýlu.…